Designa-se de criador, qualquer pessoa, singular ou coletiva, que cria animais, neste caso cães, com vista à sua comercialização. Este indivíduo dedica-se normalmente à criação e aprimoramento de animais de uma determinada raça. E para que seja acreditado como tal, deve preencher os requisitos apresentados pela Direção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) que garantem a saúde e bem-estar destes animais.